Strona główna

Witamy w Spiżarni

O Spiżarni

Pasja do jedzenia, przyjemność smakowania – SPIŻARNIA – miejsce stworzone z pasją.

Umiejętność łączenia regionalnych składników i tradycyjnych warmińskich przepisów w świeżej interpretacji, to podstawa naszego menu. Dbałość o każdy detal to także umiejętność współpracy z innymi. Dlatego nasi dostawcy to w większości okoliczni rolnicy, prowadzący ekologiczne uprawy. Warmińscy, niszowi producenci, są dla Spiżarni kluczowymi partnerami. Najlepsze Warmińskie produkty, w połączeniu z pasją naszych kucharzy dają niepowtarzalny smak. Smak nowoczesny, inspirowany tradycją.

Zapraszamy na kulinarną wyprawę…

Przestrzeń

Przestrzeń

Przestrzeń

ciepło / minimalizm / przytulność

Mijając nasz próg znajdziesz się w unikalnym miejscu. Miejscu minimalistycznym i wyrafinowanym. Wkraczając do tej niezwykłej krainy, usiądź wygodnie i daj się ponieść magicznemu spektaklowi kolorów, zapachów i smaków. Tu każdy szczegół został stworzony po to, by sprawiać przyjemność. Nieważne czy rozkoszujesz się przekąskami, ciastem czy winem.

Sztuka

Sztuka

Sztuka

Rozejrzyj się wokół. Tu ze wszystkich stron otacza Cię sztuka. Ta na talerzu – ulotna. Ta trwała stworzona została przez wyśmienitych artystów z regionu. Każdy z tych pięknych przedmiotów – gdy Cię oczaruje – może stać się Twój.

 

Artyści i ich sztuka
Piekarnia

Piekarnia

 

Piekarnia

Serce Restauracji

Piec chlebowy opalany drewnem, a wokół niego aromatyczna woń wypiekanego pieczywa. To nie bajkowa opowieść, ale codzienność naszej Restauracji. Ekologiczna mąka, rosnący zakwas i utalentowane ręce naszego piekarza to przepis na prawdziwe rarytasy.

Jeśli masz wątpliwość czy taki smak jeszcze istnieje, przyjdź i spróbuj naszego chleba!

 

 

Delikatesy

Delikatesy

Delikatesy

Wyszukane marynaty, konfitury, regionalne sery i wędliny oraz to co na Warmii i Mazurach najcenniejsze – ryby. Wszystko to znajdziecie w naszych delikatesach. Niestety, nie zaproponujemy wam niczego co ma w składzie dużo E… Zatem pozostaje nam jeść zdrowo i ekologicznie. W końcu nasz region to Zielone Płuca Polski.

Spotkania

Spotkania

 

Spotkania

Kolacja, degustacja naszych specjałów delikatesowych i win to znakomity pomysł na spotkanie. Kameralne i nastrojowe. Specjalne okazje to sposobność do urządzenia wystawnego bankietu oraz eleganckiego koktajlu. Niezależnie od okazji sprawimy, byś wraz ze swoimi gośćmi czuł się tu wyjątkowo.